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本文目录

1. 自己泡鸡爪怎么做还有酸萝卜
2. 云南风味,做法做法酸鸡脚怎么弄
3. 云南酸鸡脚做法

自己泡鸡爪怎么做还有酸萝卜

自己做泡椒鸡爪的方法，首先要把鸡爪煮熟再加入泡椒 ，大全盐 ，酸鸡酸鸡放到容器里面，脚的家常脚的家常一个星期就可以了
，做法做法酸萝卜不用煮，直接用盐杀出水分，加入适量醋和白糖少许就可以了，两天就可以吃了

云南风味,酸鸡脚怎么弄

鸡脚1Kg，白醋300g

将鸡脚清洗干净并去除指甲。

将鸡脚放入锅中 ，再倒入40g食盐并加入水煮15分钟。

煮好后取出放入冷开水里面加入冰块浸泡10分钟左右。

把原先备好的小米辣 、蒜米切碎 ，芹菜切段放好。

将小米辣 、蒜末、芹菜段放入罐中 ，夹入青柠汁，放入食盐30g 、白糖30g、白醋300g(可根据个人口味适当增减)，然后加入冷开水调匀。

将鸡脚取出放入罐中 ，盖上盖子 。

云南酸鸡脚做法

先把鸡脚清洗一下 ，减去鸡脚尖，然后将鸡脚放入水中煮一下，煮到没有腥味。芹菜，胡萝卜放入开凉开水中再加入酸醋辣椒盐巴。

然后再将鸡脚放进去就可以了 。

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